La cidrerie de Prat Rouz

Visite de la cidrerie, dégustation et vente directe de cidre

Pierrick Logiou, cidrerie de Prat Rouz à Penvénan, Bretagne

 

Pierrick LOGIOU

Prat ar Rouz

22 710 PENVENAN

 

06 80 18 63 83

 

Page Facebook

www.cidrepratrouz.bzh


 

Comment s'y rendre ?

Sur la commune de Penvénan au carrefour de la D31 et de la D70, prendre la direction de Trestel. A 1.5 km, prendre à gauche direction Le Bois Riou.

La cidrerie se situe à 400m sur la droite.

Descriptif

Elaboration de cidre, jus de pomme, et produits divers à partir de vergers sans traitements. Cidre pur jus sans addition d'eau, fermentations lentes, prise de mousse naturelle en bouteille et non pasteurisé.

Jus de pomme issu d'un assemblage de différentes variétés acidulées et douces qui lui confèrent un goût agréable et onctueux.

Gelée de cidre élaborée à partir de cidre de l'exploitation et de sucre de canne biologique.

Eaux de vie élevées trois ans minimum en fût de chêne.

Apéritif élaboré à partir d'un mélange d'eau de vie de l'exploitation et de moût de pommes amères.

 

Visite commentée de la cidrerie

Généralités sur les différents cidres de France et locaux, descriptif de la culture des pommes, explication de la méthode de fabircation du cidre. Pierrick Logiou vous apprendra aussi à déchiffrer les informations sur les étiquettes. Fin de la visite par une dégustation.

 

Périodes d'ouverture et infos pratiques

Vente à la ferme :

Du mardi au samedi, à partir de 17h

Fermé la dernière semaine de l'année.

 

Visites :

Mardi à 15h30 (durée 1h30) tous les étés

En dehors de la période estivale, visite possible sur RDV.

 

Marchés :

 

Le samedi matin à Penvénan toute l'année

Le dimanche matin à Plougrescant et le lundi soir à Buguélès en été.